KEK BLACK FOREST

Assalamualaikum
Menepek gambar kek aje sejak dua menjak ni ya..sibuk nga anak2 sibuk ngan bis tapi masih sempat lagi tuuu..ehehe..suka-sukalah katakan...kenangan ni tau bukan senang nak buat kek2 berhias gini kalau tak ada semangat nak try..bahaya sggh penangan asyik dok belek resepi..nak try aje...tapi biarlah tak cantik asal sedap ditekak kan..

Beginilah rupa kek black forest aku...hiaslah jugak simple2 walau pun nak mkn sendiri..menggigil n terketar2 gakla tangan nak hias kek ni.. almaklum tak penah amik kursus main hentam saja..kalau dok kat kedai sah2 rejected tapi bg aku yang tak reti menghias kek ni rasa mcm dah ok sgt2..wah sendirik angkat bakul ke..asalkan ada rupa jadiklaa...

aku punya kek ni takdalah plk ceri bertangkai..biasanya kek ni nak kena letak ceri bertangkai barulah nmpk kelasss gitu..tapi aku letak aje ceri yang lebih buat biskut dahlia raya lps hehe..tapi pada aku sdp lagi ceri ni sbb takda rasa pelik bila mkn..kalau yg bertangkai tu tak lepas nak masuk mulut sbb lain benar rasanya..
Untuk filing aku guna saje filing blueberry..tak adanya dark pitted cherries...lagi pun mahal jugak benda alah ni.aku letak aje apa yang ada..next taimlah kalau bajet lebih aku test guna dark pitted cherries ni..Untuk resepi ni terlalu banyak sangat rujukan yang aku buat.Bukan apa sbb nak tgk cara yang paling senang dan bahan senang nak dapat..tapi rata2 resepi lebih kurang sahaja...
Jadi untuk menyenangkan kerja aku , aku guna sj resepi kek span. Guna yang aku buat selalu CLIK SINI
INSYAALLAH menjadi sbb dah banyak kali cuba...
Lps ni berehatlah sekejap dari buat kek..sbbnya cik abg  dah sound..nak jimat dari beli kek kat kedai, tapi bil api plk melambung hehe..cam mana tuu..nak buat ke nak beli lps ni..rasa2nya buat lagi jimat sbb barang murah..boleh buat banyak jenis kek...sebulan 2 biji kek oklah kan..:-)))

KEK BLUEBERY

Assalamualaikum

Alang2 dah apdet blog ni, tepek jelah

semua aktiviti sebelum ni yang dah lama tunggu turn

untuk dimasukkan ke blog saya yang tak seberapa ini

nak dibandingkan dengan blogger lain, apalah sangat dengan blog ku ini

tepek gmbr kat blog ni bukannla nak nunjuk2 tapi sekadar

ingin menambah koleksi post ku aje

dan juga sebagai kenangan dan rujukkan utk diri sendiri

yalah kan sekarang nak tulis resepi dalam buku takut buku

kena koyak kat anak2 plk kan hehe

jadi langkah terbaik letak ajelah kat blog

Sebenarnya dah lama teringin nak buat kek blueberi ni

dalam kepala mcm2 kek nak dibuat

bila tgk blog org lain yang dah tepek gambar kek ni geram je nengoknya

teringin jgk nak meng'test' hias kek cantik2

tapi hias kek taklah sesenang yang dibayangkan

tapi yang best tu time nak hias anak2 aku melopong je tengok

sabor je tunggu nak mkn hehe

Utk resepi kek ni saya cuma gunakan resepi Kek span dalam n3 Tiramisu  yang lalu
cuma kek ini ditukarkepada perisa blueberi
kek dibahagi kepada 2 layer
dan disapu non dairy serta filing blueberi

 untuk topping saya gunakan non dairy whipping krim

putar sehingga kaku (bertanduk)

lps tu hiaskan bersama filling blueberi
Tapi gmbr yang kek sudah potong tak sempat disnap
sbb masing2 dah tak sabar nak meng'operate' kek ini

COKLAT BUATAN SENDIRI

Assalamualaikum semua yang sudi singgah senyap2 kat blok ku ini

Kali ni saya nak bercerita pasal coklat buatan sendiri ni..

Dah lama anak2 mintak suruh buatkan coklat ni

tapi rasa malasla plk nak buat sebab terfikir

macam leceh je nak buat coklat ni

Disebabkan pergi ke kedai supply barang nak buat kek minggu lepas

jadi hati ini tertariklah plk dengan acuan2 coklat yang 

dijual kat situ....

jadi belilah dua jenis seperti yang ada dlm gmbr tu

Bila dah buat sendiri seronoklah plk bila tgk rupa coklat

yang dah dikeluarkan dari acuan..

untuk gmbr yang kat atas tu saya gunakan coklat compound Beryl's

campur dengan coklat berperisa blueberry

untuk filing saya gunakan bertih beras

Anak sulung bawa ke sek, siap member2 dia tempah nak beli

Ayoyo nak guna coklat Beryl's untuk jualan mahalla nak oii

tak untung kita hehe..

So saya guna coklat masakan yang biasa

lps tu campur dengan susu tepung( tak kisahla susu tepung apa pun)

masukkan susu tepung lepas coklat dah cair

kemudian masukkan dalam acuan dan masukkan dalam

peti ais selama 10-15 minit

lps tu bolehla dimakan

senangkan..bolehla cuba

KEK STRAWBERI

 ASSALAMUALAIKUM..
Sekarang ni tengah rajin nak buat kek...kalau ada masa tu akan siaplah sebijik kek...kalau tekak dan perut kata nak kek mmg kena buat gakla...tak blh ditahan2 lagi bila mood dah berkobar2..takut nanti semua tak jadi...alhamdulillah sejak datangnya mood nak buat kek ni selalunya kek menjadi je..tak mcm yang lepas2 kadang keraslah, terhangitlah, tak masaklah..macam2 ter..lagilah..bila kes macam tu lah yang membantutkan semangat nak mencuba tu...

Kekni sebenarnya ikut resepi kek span dlm n3 kek tiramisu tu...cuma yang ni kakti guna strawberi emulco dan letak mayonis 2 sudu teh..saje je nak try apa rasa kalau letak mayonis..takda rasa apa2 pun biasa saje..

Untuk topping kakti guna lebihan krim cheese masa buat tiramisu tu..benda dah ada jadi guna ajelah..baru tak membazir.. itu ajelah citer pasal kek nih..tak reti nak bercerita tapi tetap nak tepek gak gmbr ni kat sini..

TEMPAHAN LAKSA

Assalamualaikum....
Ehem terajin plk kakti apdet blog sekarang ni
Bukan apa sbb sekarang dah ada berokben sendiri, jadi sayangla plk kalau
Tak dimanfaatkan sepenuhnya kan..rugilah dok bayar saje kan
jadi ada peluang kakti tepek jek apa yang patut kat blog ni

Sebenarnya tempahan laksa ni pada hari jumaat yang lps
Cik abg kutip duit shif lps tu pakat sama diaorg nak mkn laksa
Saje je kakti meng'ofer'kan diri nak buat
Dapatlah sen sikit kata org teganu kita
Mana tahu lps ni ada tempahan lagi
rezeki jangan ditolak kata org..ahaks

Alahai bukannya kakti ni mata duitan..dengan anak kecik lagi
tapi kesian plk bila tak tahu nak cari org
yang buleh buat laksa kelate ni..tu yg oferkan diri tu
Oklah...tak susah mana pun nak buat..
tapi buat utk 30 orgla jgk..penatlah sikit biasala tukan
buat dengan seikhlas hati, hasilnya pasti memuaskan :-)))

 

KEK TIRAMISU

Assalamualaikum....

Hari ni tercapai jua hasrat nak buat Kek Tiramisu ni...dah lama tak buat kek tiba2 datangla plk semangat nak buat...sejak2 lepas pantang ada saja mengidam nak mkn itu ini...biasanya orang mengidam taim peknen je tapi kakti terbalikla plk..ehehe..lagi satu anak2 asyik merungut dan asyik bertanya bila ibu nak buat kek..dah lama ibu tak buat kek kata anak2..sianlah plk..belek2 resepi terbekenanla kat tiramisu ni..rasa cam senang je nak buat kek ni.

Semalam ajak cik abg ke kedai supply bahan2 nak buat kek kat Dungun...belilah apa yang patut..hari ni ada lagi yang tak cukup pegi beli kat Tunas Manja je...sebenarnya ikut resepi kek ni mudah sbb kita tak perlu buat kek..beli je apa2 kek span kat kedai..lps tu renjis dengan air kopi nak bg kek tu lembap sikit tak perlu basah lenjun..anak2 suka kek coklat..tapi takda jualla plk kek span coklat dekat2 sini..so terpaksalah buat sendiri kek span coklat tu...mkn masalah juga nak siap..sib baiklah yang no 4 sedap lena diulik intan dapatlah kakti siapkan kek span coklat tu...beserta dengan cream cheese sekali.

Berdebar jugala nak buat cream cheese tu sbb ferstaimkan..tak boleh bayangkan cam mana rupanya yg sebenar..mmg betul2 ikut resepi step by step..alhamdulillah jadik jugak...

Jom kakti nak share resepi yang dah kakti buat ni..untuk kek span coklat, festaim jgk buat alhamdulillah mantopp and excellent..lembut sangat2..boleh digulung2...terjumpa resepi ni kalau tak silap blog kak ita (kakti dah link kan tu..lupa nak tukar color tulisan)cubalah tgk..tapi kakti dah edjas sesetengah bahan sbb tak ada penimbang..jom tgk...
Inilah resepinya:
KEK SPAN COKLAT
5 biji telur (kakti guna 4 biji je sbb takut melimpah acuan saiz 7")
125gm gula kastor ( kakti guna satu cawan)
2 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar ovelette
100 gm tepung( kakti guna 1 3/4 cawan tepung Blue Key)
40ml air sejuk
20 gm serbuk koko ( kakti pakai satu sudu besar penuh)
70gm butter(agak2 dlm separuhla)~dicairkan

Caranya
Campurkan semua bahan kecuali mentega.
Putar hingga kembang
last sekali masukkan mentega yang telah dicairkan( pastikan dah sejuk)
tuangkan dlm acuan bakar pada suhu 170c selama 30 minit.Lps tu buat 2 atau 3 layer terpulang..

CREAM CHEESE
300 ml non diary whipping cream
250gm cream cheese...tak kisah brand apa pun
50gm mentega
1 cawan gula aising

Caranya
Putar whipping cream sehingga keluar tanduk (soft peak). maknanya bila diterbalikkan mangkuk ianya tidak jatuh.
Dlm mangkuk berlainan putar cream cheese+mentega+gula aising.
kemudian satukan dengan whipping krim dan putar lagi sehingga sebati..lps tu bolehla disapu pada kek..kalau cair guna je gelas untuk membuat lapisan kek selang seli dgn cream cheese..last tabur dengan serbuk coklat kat atas cream cheese tu.lps tu simpan dalam peti sejuk..bolehla dihidangkan.

Sekianlah dulu...tapi kakti rasa mcm nak buat lagi lain kali sbb rasa tak berapa puas hati dgn yang pertama ni..comot sikit banyak hehe...takpala walau comot tapi anak2 suka...Secret siti kata cik abg bkn secret resepi haha...selamat mencuba ya :))

NUR ALZAHRA SYAMIA @ BLOG IBU

Assalamualaikum

Inilah kemunculan pertama Syamia kat blog ibu dia

alhamdulillah sekarang Mia dah pun berusia 3 bulan lebih
semoga besar nanti menjadi anak yang solehah dan berguna kepada bangsa dan agama..amin

AIR TANGAN AKU (KETUPAT DAUN PALAS)

 Pejam celik pejam celik dah nak habis dah bulan syawal ini

panjang umur dapatlah kita beraya lagi ditahun depan

Insyaallah................................

N3 kali ni nak bercerita pasal raya kitaorang

anak beranak...terlambat sikit publish pasal raya ni

biasaler...ibu beranak 4 kan hehe

takdo masa nak mengadap blog

kalau ada pun time nilah tengah mlm bila anak2 dah tdr

atau pun time cik abg kerja

tenanglah sikit..idea walau pun tak mencurah2 

tapi bolehla tahan :))

citernya pada hari raya pertama

kami semua tak dapat beraya di kampung

Sedey jugak tapi nak buat cam mana sbb cik abg kena kerja

Lps abg balik kerja barulah kami bertolak ke kg

Tapi sehari sebelum raya datanglah mood rajin

nak buat KETUPAT daun palas

almaklumlahkan beraya jauh dari mak aku

biasa mak yang buat semua ni..aku ngadap je

bila lagi nak test skill yang ada kan...tryla buat 

ketupat sendiri...taklah banyak pun sekilo je aku buat pun

tapi oklah menjadiklah jugak...wah banggalah jgk

bila tgk hasilnya...kembang kempis jgklah bila en suami memuji :p

Siap tangkap gmbr lagi nak tunjuk bukti kat mak aku

yang aku pandai buat ketupat haha

tak sempat nak bawak balik kg sbb 

cik abg bawa ke tempat kerja

tggl sikit hbs anak2 aku mkn..

oklah tu terasa jgk raya bila ada ketupat

Ada moral jgk tau dari citer aku ni 

Kekadang kita ni selalu harapkan mak kita utk buat makanan

tradisional ni...bagi kita malasla..tak pandaila..lecehla

beli lagi cepat takyah bersusah payah

itu saje alasan yang selalu kita beri..

memang sekarang semua boleh kita

tunjuk asalkan berduit betulkan??

tapi kalaula ibu kita sudah tiada..takkan ada lagi ketupat dari

air tangan ibu kita untuk juadah di pagi raya..

tapi kalau kita tahu sikit2 cam mana nak buat atau tak th lgsg

belajarla dgn ibu sementara dia masih ada

sekurang2nya anak2 kita pula yang dapat merasa ketupat hasil air tangan kita...

Inilah gmbr yang sempat aku snap sebelum ketupat ini selamat dihadam hehe

  Gmbar pulut yang dah siap dikukus dan sedia utk digaul bersama santan pekat (letak garam dan gula),

kemudian selepas digaul santan pulut ini dikukus sekali lagi ( aku tgk nenek aku kukus dua kali jadi aku pun kukus dua kali lah jugak)

 

 Selepas kukus kali ke 2..pulut bolehla dibungkus dengan daun palas.Inilah rupa ketupat hasil bungkusan

aku...jadiklah tu mmg ginilah rupa ketupat daun palas

 

 Gambar ni plk dah ready dah ketupat ni utk direbus..

 

 Inilah hasilnya setelah masak sepenuhnya...sedap bila dimakan bersama rendang

Sajer2

Terasa jemulah plk dengan background blog aku ni

gitewla bila dah lama tak buka blog..

sekali dah buka rasa nak tukar itu nak tukar ini

lagi satu asyik lagu maher zain je yang berkumandang

cam jemulah jugak ek..tgklah nnt kalau ada masa 

 lapang dan tak sebuk dengan bebudak nih

akak igt akak nak tukarlah apa yang patut

biar semangat sikit nak berblog

iyolah tu..mcm dah ss plk 

takpala suka hatilah 

tak th nak kata apa sebenarnya

tapi nak tulis jgk..gatal tangan ;p

Anibesari kami

 

Assalamualaikum..

setiap kali buka blog aku ni  mesti kata2 aluan dari aku 

"lamanya tak apdet blog aku nih"

gitewlah..achaner tu?? agituler :))

setelah sekian lama menyepi kini tibalah masa utk aku tulis apa yang patut

kat blog aku ni...

alhamdulillah hari ni 6 september 2012 oppps dah masuk tarikh lain

adalah ulangtahun ke-10 perkahwinan kami

bermakna masuk 10 tahunlah aku bergelar seorang isteri kepada Mohd Yusri Bin Mohamad

selama 10 tahun perkawinan kami,kami telah dianugerahkan 4 orang anak iaitu

NurAlis Sabrina 9, Aqiel Qarrimi 4, Aqish Rifqie 2 dan Nur Alzahra Syamia 2 bulan.

bersyukur sgt2 dengan anugerah yg diberikan ini

semoga aku akan menjadi isteri dan ibu yang baik utk keluargaku

semoga jodoh kami kekal keakhir hayat hingga ke syurga hendaknya..AMIN

tapi yang best tu tidak seperti anibesari kami yang lps

biasanya kita org pompuan ni yang selalu igt tarikh2 special ni

tapi kali ni cik abg aku plk yang igt

bukan aku tak igt tapi saje buat cool

cik abg siap pergi tempah kek tanpa pengetahuanku

hari ni buat alasan nak g bankla

rupanya balik dengan kek hehe...igtkan dah takdo romantik2 and surprise2 gini lagi

almaklum dah 10 tahun kawen..tersentuhla jugak akak kan hehe

tapi takdala nak buat candle light dinner ke apa

masak hari ni pun takda buat special2 pun..masak biasa2 je

takdanya nak bercuti kemana2..itu dah terlebih sdh tu 

anak2la yang excited sbb dapat mkn kek

yang sulung siap tanya kenapa tiba2 abah beli kek

hari ni takda hari jadi sapa2 pun..hehe

gitulah bdk2kan penuh dgn tanda tanya

apapun aku mengharapkan agar perkahwinanku ini kekal 

hingga keakhir hayat..biarlah kematian saje yang memisahkan kami

cukuplah berkongsi kasih bersama anak2

janganlah ada orang ke 3 yang menghancurkan kebahagiaan kami

seandainya cik abg terbaca blogku ini wah terjiwang plk ini utkmu abang

IF YOU'RE ASKING IF I NEED YOU

the answer is FOREVER

IF YOU'RE ASKING IF I'LL LEAVE YOU

the answer is NEVER

IF YOU'RE ASKING WHAT I VALUE

the answer is YOU

IF YOU ASKING IF I LOVE YOU

the answer is I DO

Orkid ke Anggerik

Orkid ke Anggerik

tak kisahlah apa pun yg pasti 

sebutan saje berlainan

tapi bendanya sama sajew maa...

sekarang okid aku tgh galak berbunga

walaupun tak serentak berbunganya...

dan berzaman jugaklah aku tggu nak cukupkan 

gmbr okid yang ado kat rumah aku ni

lepas ni kalau tak berbunga pun 

at least gmbrnya dah ada aku tepek kat blog aku ni

 sapa2 nak tgk meh tgk hehe...

KENANGAN

Assalamualaikum

2,3 hari kat hotel dah takda kerja

mengisi keboringan aku ni dengan apdet blog ler

actually citer aku taklah menarik mana pun

bercerita pasal anak2 yang tak sihat je

sekadar mencatat kenangan masa 

di KL...lps ni ntah bilalah nak sampai 

lagi ke kolumpur nii

kenangan pun taklah sweet tapi cukuplah utk aku belek 

semula dan igt kembali detik2 yang tak berapa best ni ;))

Hari ni hari last kami dihotel Concorde ni

Hati aku dah sampai kat paka dah

1st time aku rasa tak seronok duduk kat hotel

mungkin sebab anak2 tak sihat kot buat mood aku pun tak ceria

lagi satu sebab cik abg training

masa utk kemana2 lps hbs training singkat sgt

campur ngan jem kat KL ni kitaorg sempat pergi cari tempat

nak isi perut je

Semalam bawa anak2 jumpa doktor

tak tenang aku bila tgk anak2 tak boleh tidur

termengah2 batuk

telan ubat pun macam tak ok je

last aku terpaksa cari klnk jugak

jumpa klnk kat area tmpt kerja aku dolu2

kat Taman Melawati..KOHILAL MEDICAL CENTRE punyalah jauh mencari

sbb yang area aku stay ni almostly dah ttp kul 5 ptg

Lepas jumpa doktor dan bagi bantuan oksigen( aku kata kena disedut je)

semua ok dapatlah tdr dgn tenang mlm tadi

 si bujang yang kecik ni kata doc paru2 clear cuma selsemalah yg tak

baik2 lagi

 Yang ni mmg ada sejarah semput..tapi sebelum jumpa doc

aku dah bagi ubat lelah...bila jumpa doc paru2 dah clear

 But aqiel kena sedut jgk sbb takut semputnya 

berulang lps balik hotel

 kaklong pun 1st time kena sedut sebab

kahak banyak..kata doc boleh dapat lelah jg kalau tak bg oksigen

hilang semput dah jadi otomen balik abg ngoh hehe...

KESIAN ANAK2 KU

 TIDURLAH WAHAI ANAK2 IBU REHATKAN DIRIMU

SEMOGA CEPAT BAIK DARI DEMAM

HILANGKAN KERISAUAN IBU DAN ABAH

 

CERIA DALAM GUNDAH

 Citer kami kat KL

actually bukannya aktiviti bercuti pun 

kebetulan my darling hub ada training kat sini

so aku pun amiklah peluang ini...lagipun rugilah kalau tak datang

sebab penginapan ditajakann haha (merasalah menginap kat concorde hotel)...bila lgkan...

Planning nak datang sendiri asyik tak jadi jew

tambahan pula dgn keadaan aku sekarang mmg susahlah nak datang

tapi bila ada kebetulan begini jgn lepaskan peluang

Sebelum datang KL mcm2 tempat yang aku planning nak g

SOGO of course dlm senarai..tempat wajib pergi kalau datang KL

IKEA pun termasuk dalam wish list tapi selalu tak kesampaian nak pegi

kali ni pun belum tentu sampai ke ikea memandangkan keadaan anak2 yang tak berapa 

sihat..lagi pun cik abe habis training kul 5ptg mmg takda harapanlah nak g

time tu mmg traffic jam yang amat la sbb time org berdyung2 blk kerja

Tapi yg best semalam sampai jugak le ke Sogo

Tak plan  nak bershopping pun just nak window2 je

sbb semua kelengkapan utk raya anak2 dah siap dari bulan 3 lagi

tapi semalam sampai2 je sogo wah ada SALES nko..sales musim panaslah plk temanya

ibarat langkah kanan bagi aku, langkah kiri bg suami aku haha

apa taknya masuk je dlm sogo terbeliak mata aku Carlo Rino, Sembonia less  50-70%

sib baik aku tak tukar Voucher membership CR dengan pembelian 300 keatas time besday aku dulu kalau tak yg 70% ni putih mata jelah...handbag yang cantik2 display kat cermin Mesra Mall berlonggok2 kat sini tak tahu mana satu nak pilih semuanya nak kalau boleh hai nafsu besar sggh...beli satu ckplah kan nnt kempunan plk balik Paka nnt...

Lps ke Sogo kitaorg ke KG Baru syurga makanan kata org..

sbb dah janji dengan ex ofismate masa keja kat

Taman Melawati dolu2

giler lama tak jumpa

alhamdulillah dapat juga jumpa....tapi tak dapat nak bersembang lama2

memandangkan kaklong dah start panas badannya..abengoh dah batuk2 lelah

Lepas mkn cari klnk nak pegi sedut abengoh tapi tak tahu katmana nak cari  mlm2 ni...dengan jln yang sesak kat bandar metropolitan ni..abengoh pun dah semput semacam, kitaorg decide blk bilik bg ubat lelah yang sedia ada

alhamdulillah semuanya ok dan terkawal..petang ini lepak je kat bilik..mknn dah srh cik abg tapau siap2..

Takda chance la hari ni nak berjalan2 pusing2 KL

esok kami akan ke Klang pulak tidur semalaman kat rumah abg ipar aku

hari sabtu balik Paka..

tgklah lepas je balik nnt mesti melepeklah aku...

kain baju takyah cakap... bertimbun2lah jawap katanya

sapa yang kena buat aku jugak..huhu

Sogo dah pergi...

Ikea bila pulak akan ku jejakkan kaki ke sini

KHABAR GEMBIRA BUAT SEORANG IBU

Assalamualaikum buat semua yang sudi singgah di blog aku yang tak seberapa  ini, sesekali apdetlah apa yang patut...bab2 sawang ni mmg selalulah bersawang blog aku nih..almaklumlah tuannya terlebih rajin hehe...kadang ada idea masa pulak yang takde...lagi satu sekarang ni berokben dah kena potong...pengurus kewangan ambil langkah berjimat cermat dengan menukar pakej...kalau nak beron9 kenalah tunggu dia ada kat rumah...hmmm...tapi takpalah cik abg harap2 langkah ini dapat mempercepatkan naik taraf rumah kita ke fasa 3 wakaka...erm harap2 penantian ini taklah sampai kucing bertanduk ya....

dah terlebih plk berceloteh aku nih...actually aku nak tulis bukan tulis pun copy n paste je apa yang aku terbaca tentang kelebihan menjadi seorang ibu...info ni aku rasa berguna juga buat aku dalam menjalani kehidupan sebagai seorang ibu kepada anak2 ku...boleh juga aku jadikan rujukan dimasa hadapan Kiranya bukanlah info yang berbau sindir menyindir. Kalau nak main igt kat kepala lama2 akan terlupa juga...dalam sehari banyak benda yang nak kena buat dan nak kena fikir. Terutama sekali bab2 masak...dah selesai masak utk tghr dah kena fikir nak masak apa utk esok plk...kalau zaman berdua atau anak baru sorang takda hal kalau kerap mkn kat luar pun...tapi bila anak dah bertambah ni masak lagi jimat...lagipun senang makan kat rumah takdelah penat nak layan karenah anak2 kalau makan kat luar..huh mmg penat gilerr tapi aku kena terima hakikat bahawa suami ku bukannya manager atau org kayo...Oklah mehla pakat2 baca info ni...pasti ianya akan jd panduan buat kita sebagai  seorang ibu ketika mengandung dan ketika membesarkan anak2.

1. Dua rakaat solat wanita yang hamil lebih baik dari 80 rakaat solat wanita yang tidak hamil.

2. Wanita yang hamil dapat pahala puasa disiang hari & pahala ibadat di malam hari.

3. Wanita yang bersalin dapat pahala 70 thn solat & puasa serta setiap kesakitan pada satu uratnya, Allah bagi satu pahala haji.

4. Sekiranya wanita meninggal dunia dalam masa 40 hari selepas bersalin ia dikira sebagai mati syahid. …

5. Wanita yang beri minum susu badannya kepad anaknya akan dapat 1 pahala daripada tiap titik susu yang diberikannya.

6. Wanita yang beri minum susu badannya kepad anaknya yang menangis maka Allah beri pahala satu tahun pahala solat & puasa.

7. Kalau wanita menyusui anaknya hingga cukup tempoh 2 setengah tahun, maka malaikat dilangit khabarkan berita bahawa syurga wajib baginya.

8. Seorang ibu yang menghabiskan masa malamnya dengan tidur yang tidak selesa kerana menjaga anaknya yang sakit dapat pahala seperti membebaskan 20 orang hamba.

9. Wanita yang tidak cukup tidur pada malam hari kerana menjaga anaknya yang sakit akan di ampunkan oleh Allah akan seluruh dosanya & bila dia hiburkan hati anaknya Allah beri 12 tahun pahala ibadat

MALASNYA AKUUUUUUUU..

MALASNYA aku nak apdet blog aku nih...
Biarlah ianya bersawang buat sementara waktu..
hujan2 ni berokben pun slow mengalahkan siput..
Kepada sahabat2 yang rajin mengapdet blog
Happy blogging lah ya... :-)))

Februari,23

Aku suka sangat dengan Lisa ni. Comel dan cute jer wajahnya...tapi taklah peminat fanatik...tak semua citer dan lakonan Lisa aku tgk...sesetengah je aku layan pun...bila usia dah meningkat ni, kadang2 je aku amik tahu pasal artis ni...bukan masa remaja dulu..semua pasal artis amik tahu dan semua lagu hafal..siap ada satu buku khas untuk tepek lagu je haha...
Adala aku terbaca satu artikel..dengar2 Lisa akan berkawen dengan Yusri KRU pada 23 Februari ni...ermm tarikh besday aku tuh hehe...promote nampak Lisa potong kek kawen aku potong kek besday hehe..tapi aku punya kek besday ada kew??? kalau ada pun malaslah nak tepek kat blog nih...bukan takut org kata nak nunjuk tapi kalau kat paka ni kedai kek sweeden tu lah satu2nya kedai kek yang ado pun....mmg dah tahu design kek macam mana...:p
Alahaii dah tua2 begini..oppsss...teringat pesan kawan aku jangan guna istilah 'tua' tapi gunakan 'usia dah meningkat' lebih sedap didengar...dan lebih sopan ayatnya hehe...thanks frend diatas teguran...yalahkan bila usia dah meningkat ni pada aku tak sambut besday pun takpala....cukuplah tanda bersyukur kepada yang maha Esa kerana masih mengizinkan kita berada dialam maya ini....tapi gitulah fitrah manusia ni mesti nak sambut besday kan?? nak2 pula kalau orang tersayang buat dek je mesti moncung je...lps tu mulalah merajuk sendirik :))

Apapun...tak lama lagi besday aku ..promote lagik aku harap Allah taala panjangkan usia aku dan murahkan rezeki buatku serta sihatkan tubuh badanku untuk lebih gigih beribadat kepadaNya..Amin...

MASAK LEMAK BERKARI UDANG KARA

 Udang Kara

Hari ni aku nak share pasal Udang Kara(udang ketok org tganu panggil) ni..apa korang rasa bila melihat rupa udang ni?? nak tahu nilah 1st time dalam hidup aku melihat udang ni dan dapat makan udang ni.

 Almaklumlah aku ni org dari bukit dan sawah padi, bukan orang pantai

mana nak jumpa benda alah ni. Sejak menetap di Tganu nilah banyak jenis ikan 

aku kenal..kesiankan ngeh..ngeh..ngeh...

Udang Kara ni aku beli dengan jiran aku..kirimlah kat dia time dia balik kg.

Sebabnya kalau kat Paka ni susahla nak jumpa udang ni..dengar citer dari jiran aku pasal udang ni

bikin air liur ku meleleh hehe...taklah mengidam pun

tapi teringin nak mencuba, aku ni pantang orang bercerita tentang makanan yang pelik dan yang tak pernah aku rasa, mesti aku nak cuba..teringat lagi suatu ketika dahulu adala jiran lama aku bgth aku pucuk betik sedap dicelur dan dibuat ulam. Ahaa..bab2 ulam2man ni pun aku suka. Lepas tu aku cubalah pucuk betik ni..mak aii pahitnya tak reti aku nak cakap..pelik sggh pahitnya...sampai sekarang aku mmg tak mkn pucuk betik...tak cuba tak th, bila dah cuba baru tahu sedap ke tak kan...kan dah padan muka aku haha...

Masa dapat udang ni...aku ok je tapi cik abg aku terkezut melihatnya..katanya menakutkan..pelik je rupanya.Boleh ke nak makan ni? Tapi bila dah siap aku masak dia plk yang beria2 mkn..:)))

Masak Lemak Berkari Udang Kara

 Bila dah masak camnilah rupanya udang ketok ni...cam bestla plk. Sblm masak udang ni, kepala dia kena ketuk macam masak ketamlah jugak.Badan dia pun kena belah kat bahagian bawah.Barulah senang nak mencokik hehe...

Mesti korang kompiuskan dengan nama masakan aku ni kan..dahla masak lemak, berkari plk tu...kalau kari, karilah kan..apa lemak2 lagi kan kuikui...:)))

Asal2 memang masak lemak tapi aku saje letak kari sikit dan tumis bahan2nya...kiranya ni idea tersendirila tapi tak tahulah kot2 dah ada chef yang dah masak macam aku nih..kwang3. Ok nih nak sharelah resepi aku nih...tapi kalau korang buat tak sedap jangan salahkan resepi aku tau ngeh3...masak2 ni semua orang boleh masak..tapi kalau kita tersilap letak rasa yang secukup rasa tu, resepi dari Chef Wan pun kadang boleh out jugakkan..betul tak?? Jom tengok bahan2nya:

Udang atau Ketam

3 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

5 tangkai cili kering

Seinci lengkuas
seinci kunyit
seinci halia

(semua bahan ini dikisar)
Santan agak2la kalau nak kuahnya pekat guna santan yang betul2 pekat,kalau nak berkuah guna santan cair
Satu sudu teh serbuk kari tak kisah kari daging atau ikan
Dua batang serai dititik
sekeping asam keping
Garam ,gula dan serbuk perasa secukup rasa

Cara-caranya:
Tumis bahan kisar. Campurkan serbuk kari dan serai. Tumis sehingga naik bau. Masukkan perisa dan asam keping.
Kemudian masukkan udang/ketam. Last masukkan santan.
Aku suka letak perasa diawalnya sbb nak bg perasa tu meresap kedalam udang.Just little bit jer jgn terlebih.Lps tu sebelum padam api tu aku trylah dulu kot2 terkurang masinnya boleh tambah lagi. Sharing is caringkan..so selamat mencuba :))

CANTIKNYA SITI BERTUDUNG

Cantiknya Dato' Siti bertudung penuh begini...

Amalkan Sunnah Rasulullah SAW dalam Rumahtangga

Boring2 cenggini apdet blogla kerjanya :)) Kain semua dah berlipat...tunggu yang kat ampaian kering je lagi. Makan tghr pun dah...nak tgk tv macam takda citer best jek....so, inilah kerja cik kak ni kalau ada masa pree begini...Ewah laju plk apdet blog sejak dua menjak ni ek..ada saje tajuk baru yang kuar ya...sapa2 yang rasa rajin nak baca dan rajin sekodeng blog aku ni silakanlah membacanya ek...lagipun apa yang aku rasa bgs aku sharekan aje...hari ni aku nak share pasal hubungan suami isteri sebagaimana yang Rasullullah s.a.w sarankan.Perhubungan suami isteri yang sihat amat dituntut oleh Islam. Amalkan Sunnah Rasullullah s.a.w., InsyaAllah rumah tangga bahagia hingga ke hujung usia walau apa pun ujian dan dugaan yang datang. Inilah antara amalan suami isteri yang Rasulullah s.a.w amalkan. Jadi bila korang baca janganlah plk korang rasa geli ke apa ke..mmg ini yang nabi kita pernah buat..

TIDUR DALAM SATU SELIMUT BERSAMA ISTERI - Dari Atha` bin Yasar RA, ia berkata: Sesungguhnya Rasulullah S.A.W. dan Aisyah RA biasa mandi bersama dalam satu bejana. Ketika baginda sedang berada dalam satu selimut dengan Aisyah, tiba-tiba Aisyah bangkit. Baginda kemudian bertanya, “Mengapa engkau bangkit?” Jawab Aisyah, “Kerana saya haid, wahai Rasulullah”. Sabda Rasulullah, “Kalau begitu, pergilah, lalu berkainlah & dekatlah kembali padaku.” Aisyah berkata, “Aku pun masuk, lalu berselimut bersama beliau”. (Hadis Riwayat Sa`id bin Manshur)

MANDI BERSAMA ISTERI - Dari Aisyah RA beliau berkata, "Aku biasa mandi bersama Nabi Shallallahu 'Alaihi wa Sallam menggunakan satu bejana.Kami biasa bersama-sama memasukkan tangan kami (ke dalam bejana tesebut)." (Hadis riwayat Abdurrazaq dan Ibnu Abu Syaibah)

MEMBELAI ISTERI - "Adalah Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam tidaklah setiap hari melainkan beliau mesti mengelilingi kami semua (isterinya) seorang demi seorang. Baginda menghampiri & membelai kami tetapi tidak bersama sehingga Baginda singgah ke tempat isteri yang menjadi giliran Baginda, lalu Baginda bermalam di tempatnya.“ (Hadis Riwayat Ahmad)

MENYEJUKKAN KEMARAHAN ISTERI DENGAN MESRA - Nabi Shallallahu 'Alaihi wa Sallam biasa memicit hidung Aisyah jika dia marah & Baginda berkata, "Wahai Uwaisy, bacalah doa: 'Wahai Tuahanku, Tuhan Muhammad, ampunilah dosa-dosaku, hilangkanlah kekerasan hatiku & lindungilah diriku dari fitnah yang menyesatkan." (Hadis Riwayat Ibnu Sunni)

SEGERA MENEMUI ISTERI APABILA TERGODA - Dari Jabir RA, sesungguhnya Nabi Shallallahu 'Alaihi wa Sallam pernah melihat wanita, lalu Baginda masuk ke tempat kediaman Zainab, untuk melepaskan keinginan Baginda kepadanya, lalu keluar & bersabda, "Wanita kalau menghadap, ia menghadap dalam rupa syaitan ..... apabila seseorang di antara kamu melihat wanita yang menarik, hendaklah ia mendatangi isterinya kerana pada diri isterinya ada hal yang sama dengan yang ada pada wanita itu.” (Hadis Riwayat Tirmizi)

MEMANGGIL DENGAN PANGGILAN MESRA - Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam biasa memanggil Aisyah dengan beberapa nama panggilan yang di sukainya seperti Aisy & Humaira (pipi merah delima).

 by Sihat Ikut Sunnah

BENCI DAN MENYAMPAH TANPA SEBAB

Pernah tak korang tiba2 rasa BENCI ATAU MENYAMPAH melihat seseorang tanpa sebab?? Tak kisahla sama ada secara live atau dalam blog ataupun dalam facebook...sehinggakan korang rasa bila hari2 melihatnya boleh membuatkan korang rasa menyampah.Asal tengok saje terus korang rasa BENCI ATAU MENYAMPAH...kalau itu yang korang pernah rasa itu bermakna korang telah mendapat satu penyakit yang dipanggil PENYAKIT HATI. Ahaa....bahaya tu kalau dah dapat penyakit tu..sbbnya kalau dalam istilah saintifik benci tanpa sebab boleh menghala kepada DEPRESSION atau tekanan jiwa.Itu dah sampai tahap kronik tuh...SO...kalaulah ada diantara kita yang mempunyai perasaan begini cepat2lah kita ubati sebelum ianya terus merebak. Bagaimana nak mengubati penyakit ini...hendaklah kita:-

1. Membiasakan diri dengan berzikir kepada Allah
2. Membaca Al-Quran dan sebolehnya memahami maksudnya
3. Memperbanyakkan amalan sunat seperti puasa dan solat sunat diwaktu malam
4. Banyakkan menangis bertaubat kepada Allah
5. Berkawan dengan orang yang soleh atau yang banyak tahu tentang ilmu agama

 Banyak lagi Penyakit hati sering melanda umat manusia hari ini...antaranya dengki dan irihati, riak , takabur dan suka syak wasangka...sebenarnya kalaulah ada org yang menyampah terhadap kita itu sebenarnya berpunca dari kita sendiri. Kita sendiri yang mengundang kepada kebencian org terhadap kita. Contohnya dalam berkawan atau pergaulan sehari2 mungkin ada dikalangan kita terlalu menunjuk2, suka bercakap besar atau berbangga dengan apa yang kita miliki, atau suka menyindir2.Ada juga dikalangan kita yang terlalu JUJUR. Suka bercerita tentang kelebihan suami, kepandaian anak2 atau kebolehan diri sendiri. Ada tak korang begitu ataupun dikalangan sahabat kita yang begitu?? Terlalu jujur pun kadang memakan diri sendiri sehingga boleh menyebabkan seseorang boring bila berbual dengan kita. Sapa tak boring kan asyik dengar cakap dia je kan? kita pula asyik mengiyakan aje....Oklah panjang lebar pulak aku berkata2...bila aku tulis pasal tajuk ini, aku jugak tgh pk pasal aku jugak...kalau adalah sesapa yg pernah ada rasa yang begitu terhadap aku, aku tak akan menyalahkan dia. Mungkin ada sebab dia berperasaan begitu. Aku akan sentiasa memperbaiki kelemahan diri.Aku akan maafkan saja sebab aku tak mahu ada yang terhutang dengan aku atau susah nak cari aku kat akhirat nanti...kihkih...nih nak pinjam wording lagu Jamal "AKU MAAFKAN KAMU, TAK PERLU KITA BERTEMU, CUKUP KAU TAHU, YANG AKU MAAFKAN KAMU, TOLONG TERUSKAN HIDUP, JANGAN SEBUT NAMAKU"jadi kalaulah ada PERASAAN BENCI TANPA SEBAB cepat2lah berubat sebelum ia menjadi barah.

 

SHARING IS CARING~ SOLAT DHUHA

Assalamualaikum

Terima kasih kepada semua yang sudi meluangkan masa menjengok blogku ini

sama ada rakan2 blog atau pun sesiapa sahaja.

Hari ni dalam pada aku berblog walking menjenguk blog entah sapa2

tiba2 aku tertarik dengan artikel mengenai SOLAT DHUHA

Sempena hari jumaat yang penuh keberkatan ini terasa ingin aku kongsikan mengenai Solat Dhuha ni.

Banyak hikmah solat dhuha ni sekiranya kita amalkan. Sebelum ni pun adala juga aku buat solat ni, tapi sejak dua menjak ni bukan malas tapi keadaan tak mengizinkan. Berblog and fb mengizinkan plk muahaha...bukan begitu sebenarnya, waktu pagi kekadang sibuk sikit dengan kerja2 rumah, menguruskan anak2...tapi kalau korang baca mesti korang kata alasan aje tuu kan..hehe...itulah betul la kata pepatah nak seribu daya taknak seribu dalih. Apapun terpulang kepada hati kita bagaimana untuk melaksanakan sesuatu yang sunat ni..ingat lagi, pernah aku terdengar dalam ceramah kat radio yang sunat inilah akan backup yang wajib.Perkara2 yang wajib kita buat tu pun belum tentu 100% allah terima kan.

Oklah berbalik kepada penerangan Solat Dhuha ni.Sesuaila dengan namanya dhuha yang bermaksud pagi.Waktu dhuha bermula kira2 20 minit selepas terbit matahari.Atau disebut dalam kitab2 fikah sebagai tinggi matahari daripada pendangan jauh sekadar satu al-Rumh atau batang lembing yakni kira2 dua meter.Waktu solat ini pula berakhir sebelum menjelang waktu Zuhur.Jadi masanya antara pukul 7 pagi hinggalah 1 petang.Berdasarkan hadis2 Nabi ,solat sunat dhaha ini dilakukan seperti solat2 lain. Cuma bacaan yang dianjurkan Baginda s.a.w selepas Al-Fatihah, menurut hadis yang disampaikan oleh
Uqbah bin Amir ,ialah surah Al-Syams pada rakaat pertama dan Al-Dhuha pada rakaat kedua.
Namun begitu perkara bacaan dalam solat ini adalah sesuatu yang subjektif dan tidak statik.Maka tidak perlulah hanya terikat dengan kafiat tertentu dan bacaan tertentu.Apa yang penting , solat tersebut diniatkan dengan betul, syarat2nya dipenuhi dan rukun2nya disempurnakan sebaik2nya.Begitu jugalah dengan doa selepas solat tersebut. Mintala apa yang tersirat dihati kita, hanya kepada Allah tempat kita mengadu dan memohon pertolongan

Doa yang disarankan ::“Ya Allah bahawasanya waktu duha itu waktu duhamu, kecantikan itu ialah kecantikanmu , keindahan itu keindahanmu, kekuatan itu kekuatanmu ,kekuasaan itu kekuasaanmu dan perlindungan itu perlindunganmu “. ” Ya Allah jika rezekiku masih di atas langit , turunkanlah dan jika ada di dalam bumi, keluarkanlah, jika sukar mudahkanlah, jika haram sucikanlah. ,Jika masih jauh dekatkanlah. Berkat waktu duha, keagungan, keindahan, kekuatan dan kekuasaanmu, limpahkanlah kepada kami segala yang telah engkau limpahkan kepada hamba-hambamu yang soleh”

TONSIL

Alhamdulillah lega rasanya bila anak2 dah baik dari demam. Ni kiranya 1st n3 akulah nak stori mori pasal anak2 yg demam ni..... Oklah diaorg ni demam bukan serentak, kiranya lepas sorang, sorang lagi yg kena.Actually anak2 aku ni baru je lepas kena selsema seminggu sblm raya cina..then sekarang demam balik..mula dengan Aqil, kemudian Aqish diikuti Kaklong.Tapi kali ni demam diaorg agak teruk dengan suhu badan yg tinggi. Lps jumpa doktor barulah aku tahu anak2 aku rupanya ada TONSIL. Dulu dua anak bujang aku sempot sekarang tonsillah pulak...nak buat macammana redha ajelah....tapi yang sadisnya tonsil ni menyebabkan anak2 aku takut nak makan disebabkan perit dan sakit yang amat di bahagian tekak. Disebabkan perut diaorg kosonglah mendorong suhu badan yg tinggi dan masalah biasa yang dihadapi ibu2 lain iaitu anak2 meragam dan merenget2...yang mana ada anak2 yang mengidap tonsil ni tahulah macam manakan? Ok sekarang meh aku nak share dengan uolls pasal tonsil ni jommm...

APAKAH ITU TONSIL

Tonsil ialah sejenis tisu limfoid yang merupakan sebahagian dari sistem pertahanan badan.Tisu limfoid boleh membengkak sekiranya ada jangkitan.Apabila terdapat jangkitan didalam tekak sebagai salah satu sistem limfatik ,tonsil ini akan menjadi bengkak dan menjadi radang yang disebut TONSILITIS atau radang tonsil.

   
APAKAH PENYEBAB DAN GEJALA TONSILITIS

 Tonsilitis boleh disebabkan jangkitan virus atau jangkitan bakteria didalam tekak. jangkitan bakteria boleh meyebabkan tonsil bengkak dan bernanah. Antara gejala tonsil ialah:

1. sakit tekak yang kadang2 teruk
2. tidak boleh menelan atau sakit ketika menelan
3. demam dengan suhu yang tinggi
4. sakit kepala dan sakit2 badan
5. suara garau atau hilang suara
6. kadang2 ada bengkak pada leher
7. mulut berbau busuk
8. berdengkur sewaktu tidur

LAGI YANG PERLU KITA TAHU

• Radang tonsil biasa berlaku dalam umur 3 tahun keatas. Kanak2 2 tahun kebawah biasanya jarang terkena tonsil namun tidak terkecuali.
• Tonsilitis kebanyakannya tidak merbahaya.
• Penyakit berhenti bernafas ketika tidur boleh disebabkan pembengkakan tonsil yang sangat besar sehingga mengganggu pernafasan.

KAEDAH RAWATAN

Kebiasaannya doktor akan memberi antibiotik kepada pesakit. Pembedahan membuang tonsil adalah jalan terakhir akan lakukan bagi mengelakkan radang tonsil berulang.Tapi awas ada pendapat pakar yang mengatakan pebuangan tonsil boleh mengurangkan sedikit sistem pertahanan badan.

Berbalik kepada kisah anak2 aku tadi, kata doktor tahap radang tonsil yang anak2 aku alami belum lagi sampai ketahap yang membimbangkan. Tapi doktor menasihati sekiranya radang tonsil ini berulang dan terjadi sekitar 5 kali setahun agar tonsil ini dibuang. Gulpps..telan air liur aku mendengarnya...aku tahu tonsil ini pasti akan berulang. Tapi aku harap janganlah sampai ke tahap perlu dibuang.....

 Demam yg 2nd round, Aqiel org pertama 

yang kena. 3hari tak boleh makan sebab sakit sangat

 kat tekak...

Lepas abg ngoh,adik Aqish plk yang ganti

Kali ni ibu penat sikit sbb si kecik asyik nak berdukung dan merenget saje

 minum susu dan makan langsung tak boleh.Air

  liur sendirik pun takleh telan, habis basah baju...

Last, kaklong yang kena...melepek sajalah dia. Azam

tahun ni taknak tinggal sekolah dan kelas KAFA tidak tercapai.Takpalah kaklong,

jangan keciwa...walau attendance tak 100% pun takpa janji  semua subjek dapat A ok...