AIR TANGAN AKU (KETUPAT DAUN PALAS)

 Pejam celik pejam celik dah nak habis dah bulan syawal ini

panjang umur dapatlah kita beraya lagi ditahun depan

Insyaallah................................

N3 kali ni nak bercerita pasal raya kitaorang

anak beranak...terlambat sikit publish pasal raya ni

biasaler...ibu beranak 4 kan hehe

takdo masa nak mengadap blog

kalau ada pun time nilah tengah mlm bila anak2 dah tdr

atau pun time cik abg kerja

tenanglah sikit..idea walau pun tak mencurah2 

tapi bolehla tahan :))

citernya pada hari raya pertama

kami semua tak dapat beraya di kampung

Sedey jugak tapi nak buat cam mana sbb cik abg kena kerja

Lps abg balik kerja barulah kami bertolak ke kg

Tapi sehari sebelum raya datanglah mood rajin

nak buat KETUPAT daun palas

almaklumlahkan beraya jauh dari mak aku

biasa mak yang buat semua ni..aku ngadap je

bila lagi nak test skill yang ada kan...tryla buat 

ketupat sendiri...taklah banyak pun sekilo je aku buat pun

tapi oklah menjadiklah jugak...wah banggalah jgk

bila tgk hasilnya...kembang kempis jgklah bila en suami memuji :p

Siap tangkap gmbr lagi nak tunjuk bukti kat mak aku

yang aku pandai buat ketupat haha

tak sempat nak bawak balik kg sbb 

cik abg bawa ke tempat kerja

tggl sikit hbs anak2 aku mkn..

oklah tu terasa jgk raya bila ada ketupat

Ada moral jgk tau dari citer aku ni 

Kekadang kita ni selalu harapkan mak kita utk buat makanan

tradisional ni...bagi kita malasla..tak pandaila..lecehla

beli lagi cepat takyah bersusah payah

itu saje alasan yang selalu kita beri..

memang sekarang semua boleh kita

tunjuk asalkan berduit betulkan??

tapi kalaula ibu kita sudah tiada..takkan ada lagi ketupat dari

air tangan ibu kita untuk juadah di pagi raya..

tapi kalau kita tahu sikit2 cam mana nak buat atau tak th lgsg

belajarla dgn ibu sementara dia masih ada

sekurang2nya anak2 kita pula yang dapat merasa ketupat hasil air tangan kita...

Inilah gmbr yang sempat aku snap sebelum ketupat ini selamat dihadam hehe

  Gmbar pulut yang dah siap dikukus dan sedia utk digaul bersama santan pekat (letak garam dan gula),

kemudian selepas digaul santan pulut ini dikukus sekali lagi ( aku tgk nenek aku kukus dua kali jadi aku pun kukus dua kali lah jugak)

 

 Selepas kukus kali ke 2..pulut bolehla dibungkus dengan daun palas.Inilah rupa ketupat hasil bungkusan

aku...jadiklah tu mmg ginilah rupa ketupat daun palas

 

 Gambar ni plk dah ready dah ketupat ni utk direbus..

 

 Inilah hasilnya setelah masak sepenuhnya...sedap bila dimakan bersama rendang